洗板水与普通清洁剂的区别在于它们的成分、用途、安全性等方面。以下是详细解释：

1. 成分：洗板水是一种可再生资源的清洁剂，通常是由天然酶和微生物混合而成。这些天然酶和微生物可以帮助分解污垢、去除异味，同时不会产生有害化学物质。而普通清洁剂则通常含有各种化学物质，如合成洗涤剂、防腐剂、着色剂等，有可能对健康造成危害。

2. 用途：洗板水通常用于清洁厨房、餐具、餐具等具有食品接触的表面，因为它不含有害物质，不会对食品造成污染。而普通清洁剂更适用于家居的一般清洁，如清洁地板、浴室、家具等。

3. 安全性：由于洗板水是由天然酶和微生物制成，所以在正确使用的情况下，对人体和环境相对较安全。而普通清洁剂通常含有各种化学物质，可能导致皮肤过敏、呼吸道刺激等健康问题，同时也对环境造成污染。

4. 环保性：洗板水通常是可生物降解的，对环境的影响较小。而普通清洁剂往往含有难以降解的化学物质，会对水源、土壤等环境造成较大影响。

5. 效果：尽管洗板水是一种天然的清洁剂，但它的清洁效果并不逊色于普通清洁剂。由于它含有天然酶和微生物，可以更有效地去除污垢和异味，使表面更加干净。

综上所述，洗板水和普通清洁剂在成分、用途、安全性、环保性等方面存在显著差异。因此，在选择清洁产品时，我们可以根据具体清洁需求和个人偏好，合理选择最合适的清洁剂，以保护家人的健康和环境的可持续发展。